Ziel und Problemstellung
Das Ziel der Patienten ist hier, so viele Bestellungen an vorgegebenen Produkten wie möglich in einem fixen Zeitfenster zu bearbeiten. Die Problemstellung für Patienten in dieser leicht komplexeren Übung liegt darin, die Bestellungen ohne Fehler und unter Zeitdruck abzuarbeiten.
Was wird in der Übung “Eisdiele - Snacks servieren” gemacht?
Patienten befinden sich hinter dem Tresen einer Eisdiele und erhalten Bestellungen, die sie eigenständig zusammenstellen und abgeben müssen. Eine Bestellung kann aus bis zu drei Teilaufgaben bestehen, etwa ein Eis am Stiel, eine Limonade und eine Waffel. Die fertiggestellten Produkte werden auf einer Ablage platziert und mit einer Klingel zur Abgabe bestätigt. Ein Bewertungsbildschirm zeigt anschließend, welche Elemente korrekt und welche falsch waren oder vergessen wurden.
Schwerpunkte
Gedächtnis und Merkfähigkeit (Behalten mehrteiliger Bestellungen)
Aufmerksamkeit und Konzentration (korrekte Auswahl von Farben, Größen und Produkten)
Handlungsplanung und sequenzielles Denken (mehrstufige Abläufe in der richtigen Reihenfolge ausführen)
Visuelles Unterscheidungsvermögen (z. B. Farbe der Eisverpackung, Bechergröße, Limonaden-sorte)
Zeitmanagement (ab einem Schwierigkeitsgrad von 25 % ist die Bearbeitungszeit begrenzt)
Video: Kompletter Übungsablauf
Eisdiele - Snacks servieren
Auf dem oberen linken Bildschirm werden die Bestandteile der aktuellen Bestellung sowie die verbleibende Zeit pro Bestellung angezeigt. Patienten orientieren sich an dieser Anzeige und stellen die Bestellung Schritt für Schritt zusammen:
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Eis am Stiel: Die Patienten müssen je nach Wunsch die passende Sorte auswählen und auf die Ablage legen. Die beiden Sorten lassen sich anhand der Symbole in der Bestellübersicht auf dem oberen linken Bildschirm unterscheiden:
OrangengeschmackIst am orangenen Symbol zu erkennen. Hierfür muss das Eis in der orangen Verpackung ausgewählt werden.ApfelgeschmackIst am grünen Symbol zu erkennen. Hierfür muss das Eis in der grünen Verpackung ausgewählt werden.
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Getränke: Hier wird unterschieden, wie das Getränk serviert werden soll. Die beiden Varianten lassen sich anhand der Symbole in der Bestellübersicht auf dem oberen linken Bildschirm erkennen:
Ungeöffnete FlaschenWird eine geschlossene Flasche gewünscht, ist dies am Flaschen-Symbol zu erkennen. Diese Flasche wird direkt auf die Ablage gestellt.Im Becher servierenWird ein Getränk im Becher gewünscht, ist dies am Becher-Symbol zu erkennen. Die Patienten wählen die richtige Bechergröße (blau = klein, rot = groß) und die passende Sorte (orange = Orangenlimonade, braun = Cola). Zuvor muss die Flasche unter den Flaschenöffner gehalten und durch eine Hebelbewegung geöffnet werden. Die Becher müssen mindestens bis zur Fülllinie befüllt werden. Zu wenig Inhalt führt zu Punktabzug, und ein Überlaufen sollte vermieden werden.
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Waffel: Bei einer Waffel wird unterschieden, ob sie frisch getoastet oder direkt serviert werden soll. Die Zubereitungsart lässt sich in der Bestellübersicht auf dem oberen linken Bildschirm ablesen:
WaffelWird eine normale Waffel bestellt, ist kein Zusatzsymbol zu sehen. Diese Waffel wird direkt auf die Ablage gelegt.Getoastete WaffelSoll die Waffel im Toaster erhitzt werden, ist dies an einem roten Flammen-Symbol zu erkennen. Die Waffel muss vor dem Servieren zuerst in den Toaster gesteckt werden.
Sobald alle Bestandteile auf dem Tresen platziert sind, muss auf den roten Knopf der Klingel gedrückt werden. Daraufhin wird auf dem oberen rechten Bildschirm angezeigt, was in dieser Bestellung richtig und falsch gemacht wurde, bevor im Anschluss die neue Bestellung erscheint.
Ende der Übung
Sobald die Zeitbegrenzung der Übung von 5 Minuten abgelaufen ist und die letzte Bestellung geladen wird, erscheint auf dem oberen linken Bildschirm ein Hinweis, dass es sich um die letzte Bestellung handelt. Nach dem finalen Drücken der Klingel endet die Übung automatisch und auf dem virtuellen Tablet wird eine Auswertung angezeigt.
Schwierigkeitsgrad
Mit steigendem Schwierigkeitsgrad nehmen die Komplexität und der Umfang der Bestellungen zu, indem fortlaufend neue Snack-Typen freigeschaltet werden und mehr Snacks insgesamt abgeliefert werden müssen. Zudem wird ab 25% ein großzügiges Zeitfenster für die Erfüllung der Bestellung hinzugefügt. Ab 95% wird das Zeitfenster anspruchsvoll und erreicht bei 100% ein sehr anspruchsvolles Niveau, was eine besonders hohe zeitliche Herausforderung darstellt.
Übersicht der Schwierigkeitsgrade
| Schwierigkeit | Änderungen / Aktionen |
|---|---|
| 5% |
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| 10% |
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| 15% |
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| 20% |
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| 25% |
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| 30% |
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| 35% |
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| 40% |
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| 45% |
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| 50% |
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| 55% |
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| 60% |
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| 65% |
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| 70% |
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| 75% |
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| 80% |
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| 85% |
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| 90% |
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| 95% |
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| 100% |
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