Ziel und Problemstellung
Das Ziel der Patienten ist hier, so viele Bestellungen an vorgegebenen Produkten wie möglich in einem fixen Zeitfenster zu bearbeiten. Die Problemstellung für Patienten in dieser leicht komplexeren Übung liegt darin, die Bestellungen ohne Fehler und unter Zeitdruck abzuarbeiten.
Was wird in der Übung “Eisdiele - Eis machen” gemacht?
Patienten bereiten in der Eisdiele frische Eisportionen nach konkreten Bestellungen zu. Sie portionieren Eiskugeln in verschiedenen Sorten, füllen diese in Becher oder auf Eiswaffeln und garnieren sie nach Wunsch mit Toppings.
Schwerpunkte
Handlungsplanung und Sequenzierung (korrekte Reihenfolge bei Zubereitung und Toppings)
Aufmerksamkeit und Detailgenauigkeit (richtige Eissorten, Anzahl der Kugeln, passende Toppings)
Arbeitsgedächtnis (Behalten der Bestellungsdetails während der Zubereitung)
Koordination und Motorik (Portionieren, Schütteln, Sprühen)
Video: Kompletter Übungsablauf
Eisdiele – Eis machen
Auf dem oberen linken Bildschirm werden die Bestandteile der aktuellen Bestellung sowie die verbleibende Zeit pro Bestellung angezeigt. Patienten orientieren sich an dieser Anzeige und stellen die Bestellung Schritt für Schritt zusammen:
Sobald alle Bestandteile auf dem Tresen platziert sind, muss auf den roten Knopf der Klingel gedrückt werden. Daraufhin wird auf dem oberen rechten Bildschirm angezeigt, was in dieser Bestellung richtig und falsch gemacht wurde, bevor im Anschluss die neue Bestellung erscheint.
Ende der Übung
Sobald die Zeitbegrenzung der Übung von 5 Minuten abgelaufen ist und die letzte Bestellung geladen wird, erscheint auf dem oberen linken Bildschirm ein Hinweis, dass es sich um die letzte Bestellung handelt. Nach dem finalen Drücken der Klingel endet die Übung automatisch und auf dem virtuellen Tablet wird eine Auswertung angezeigt.
Schwierigkeitsgrad
Mit steigender Komplexität nehmen der Umfang und die Vielfalt der Bestellungen schrittweise zu. Es kommen nach und nach mehr Eissorten hinzu und es werden verschiedene Behälter für das Eis wie das Eiswaffelhörnchen, der Eisbecher und die Waffel freigeschaltet. Zudem müssen verschiedene Toppings auf dem Eis verteilt werden. Bei höherer Schwierigkeit wird die Anforderung weiter gesteigert, indem mehrere Bestellungen gleichzeitig eingehen können.
Parallel dazu verändert sich die zeitliche Herausforderung: Ab einem Schwierigkeitsgrad von 25% wird ein großzügiges Zeitfenster pro Bestellung aktiviert. Ab 95% wird das Zeitfenster anspruchsvoll und verlangt eine zügige Bearbeitung. Bei Erreichen von 100% ist das Zeitfenster sehr anspruchsvoll, was maximale Konzentration und Schnelligkeit erfordert.
Übersicht der Schwierigkeitsgrade
| Schwierigkeitsgrad | Komplexität | Kommt hinzu |
|---|---|---|
| 5% |
|
- |
| 10% |
|
Sorte Schokolade |
| 15% |
|
Sorte Erdbeere |
| 20% |
|
Eisbecher |
| 25% |
|
Großzügiges Zeitfenster |
| 30% |
|
Zweite Eiskugel |
| 35% |
|
Dritte Eiskugel |
| 40% |
|
2 Bestellungen gleichzeitig möglich |
| 45% |
|
Sprühsahne |
| 50% |
|
Sauce |
| 55% |
|
Streusel |
| 60% |
|
Kombination von Toppings möglich |
| 65% |
|
3 Bestellungen gleichzeitig |
| 70% |
|
Waffel |
| 75% |
|
Getoastete Waffel |
| 80% |
|
Eiskugeln auf Waffel |
| 85% |
|
Topping für Waffel |
| 90% |
|
Zeitfenster etwa halbiert |
| 95% |
|
Zeitfenster stark gekürzt |
| 100% |
|
Zeitfenster sehr stark gekürzt |
